Este bolo combina suco de laranja, fubá e farinha de trigo em uma massa preparada no liquidificador e finalizada com claras em neve. A massa é colocada em uma forma de buraco untada com manteiga, canela e açúcar, recebe mais canela e açúcar por cima e vai ao forno para assar.
Ingredientes
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o suco de laranja, o óleo e as gemas.
- Depois de bater bem, acrescente o açúcar e continue batendo.
- Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o fubá.
- Acrescente o creme e misture bem.
- Por último, acrescente as claras em neve.
- Coloque em forma de buraco untada com manteiga, canela e açúcar e, depois de colocar a massa, peneire mais canela e açúcar por cima.
- Leve para assar em forno médio por 40 minutos, mais ou menos.
Dica para o preparo
Incorpore as claras em neve por último, conforme indicado na receita, e misture bem antes de colocar a massa na forma preparada.
Curiosidade sobre a receita
O bolo combina fubá e farinha de trigo na mesma massa, enquanto a canela e o açúcar aparecem tanto no preparo da forma quanto na finalização da superfície.
Separei outras receitas de Bolos e Tortas que vocês podem gostar:
Bolo doce do céu perfeito para servir como lanche ou sobremesa sua família vai amar
Bolo nordestino ou bolo mole, um bolo cremoso para você se deliciar
Bolo de maisena com coco, você vai se apaixonar por essa maravilha
Bolo de fubá caipira receita que minha avó fazia para o café da manhã e lanche da tarde
Bolo de aipim de liquidificador rápido fácil e perfeito para servir no lanche ou no café
Bolo de aipim ou mandioca de liquidificador, é só bater os ingredientes colocar na forma e assar
Bolo de laranja em 3 minutos fofinho e molhadinho feito com calda de laranja
Bolo caseirinho com leite condensado tipo Pullman bem macio fofinho e saboroso
Bolo de banana caramelada ou bolo de banana invertido macio e fofinho fica uma delícia
Mané pelado um bolo de mandioca simples e delicioso basta misturar os ingredientes e assar