Filé de tilápia no forno, é um peixe bem versátil, pois ele pode se transformar em um delicioso filé

O filé de tilápia no forno é preparado em camadas com batatas, cebola, tomate, pimentões, azeitonas e temperos. Os ingredientes são organizados em uma travessa, regados com azeite e levados ao forno até as batatas ficarem macias.

Ingredientes

• 600 g de filé de tilápia
• 3 batatas em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• 1 tomate em rodelas
• ½ pimentão vermelho em rodelas
• ½ pimentão amarelo em rodelas
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• Azeitonas verdes (a gosto)
• Cheiro-verde picado (a gosto)
• Chimichurri (a gosto)
• Lemon pepper (a gosto)
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Unte uma travessa com azeite.
2. Faça uma camada de batatas em rodelas.
3. Em seguida, uma camada de cebolas.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino, chimichurri e lemon pepper a gosto.
5. Faça uma camada com metade dos pimentões.
6. Salpique o cheiro-verde picado.
7. Por cima, coloque uma camada de tomates e azeitonas.
8. Tempere com sal, pimenta-do-reino, chimichurri e lemon pepper a gosto.
9. Regue com metade do azeite.
10. Faça uma camada com os filés de tilápia já temperados com sal.
11. Por cima, coloque os pimentões e a cebola restantes.
12. Adicione o cheiro-verde, o chimichurri e o lemon pepper.
13. Regue com o restante do azeite.
14. Leve ao forno preaquecido a 200ºC até as batatas ficarem macias (aproximadamente 35 minutos).
15. Retire do forno e sirva.

Dica para o preparo

Monte as camadas na ordem indicada e distribua os temperos e o azeite conforme a receita, garantindo que os ingredientes sejam preparados juntos no forno.

Curiosidade sobre a receita

A preparação combina o filé de tilápia com batatas e diferentes vegetais, como cebola, tomate e dois tipos de pimentão, que são organizados em camadas na mesma travessa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Bacalhau Gratinado especial, pra comer e chorar por mais

Bacalhau ao forno com leite de coco, perfeito para servi no ano novo com família

Filé de peixe na manteiga com ervas, fica super saboroso e macio

Arroz de marisco para o reveillon, essa receita sempre me trás sorte aqui em casa

Tilápia ao molho branco, e com essa excelente receita você vai fazer só sucesso.

Moqueca de peixe com pirão, prepare um arroz branquinho para acompanhar

Camarão suculento no abacaxi, combinação de sabores doces e picantes conquistou o paladar

Camarão na manteiga, um modo de preparo simples que fica delicioso, vai conquistar o paladar de todos que a provarem

Bacalhau com batatas e leite de coco, para quem deseja tem um ano próspero

Filé de salmão ao forno, para deixar seus convidados impressionados