Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de pãozinho forró de padaria
Para a massa
- 2 ovos
- 750 gramas de farinha de trigo sem fermento
- 300 ml de leite morno
- 150 gramas de açúcar
- 90 ml de óleo
- 1 ½ envelope de fermento biológico seco
- 1 colher(café) de sal
Para o creme
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 gemas peneiradas
- 2 colheres(sopa) de maizena
- 1 colher(sobremesa) de essência de baunilha
- 1 gema + 2 colheres(sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque o leite, o fermento biológico, os ovos, misture bem com um fouet, adicione o óleo, o açúcar, o sal e mexa para agregar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar com as mãos, sovar bem até obter uma massa lisa que desgrude das mãos e da bancada.
- Modele uma bola com a massa, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe dobrar de volume por 60 minutos.
- Após esse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar.
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado, a maizena, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o leite, a essência de baunilha, as gemas peneiradas, mexa bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
- Transfira esse creme para uma vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
Montagem
- Abra a massa com o rolo numa espessura não muito fina, modelando um retângulo grande.
- Disponha o recheio frio sobre a massa, espalhe bem, e enrole para formar um rocambole comprido. Aperte a emenda para vedar bem e coloque virada para baixo.
- Corte em fatias de 4 dedos de largura, e disponha as fatias com o recheio virado para cima, numa forma retangular untada e enfarinhada.
- Deixe crescer por mais 40 minutos. Após esse tempo pincele com a mistura de gema + leite e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, e sirva esse magnífico pãozinho forró de padaria!
Receita retirada: canal cozinhando com a Ly
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