Pollo asado con patatas

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Ingredientes.

1 k de pollo cortado con la piel
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de salsa barbacoa
Jugo de limón
1 cucharada de café de curry
Ralladura de cáscara de limón
Ajo bien picado al gusto
Hierbas secas al gusto
1 cebolla cortada y rebanadas
5 patatas cortadas en trozos
Orégano

Preparación
Lave el pollo con agua tibia y vinagre.
Sazone junto con las patatas troceadas y mezclar bien.
Pon en bandeja de horno forrada con papel aluminio, rocíe con el aceite de oliva y lleve al horno caliente, cubierto con papel aluminio.
Deje por media hora más o menos o hasta que esté bien cocido..
Retire el papel aluminio de arriba y deje dorar, gire el pollo y las patatas para dourarem del otro lado