TORTA DE LIMON EN MICROONDAS

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INGREDIENTES

1 taza de yogurt
3 huevos
1 taza de azúcar
½ taza de aceite
2 tazas de Harina leudante
esencia de limon a gusto

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La forma más fácil es colocar en una batidora todos los ingredientes y procesar en forma rápida.
Todo debe quedar bien procesado, formando una masa homogénea.

Colocar en un molde para micro, previamente enmantecado y llevar a micro por unos 6 minutos, si tiene mucha potencia puedes colocarlo menos tiempo.
Con un cuchillo anda pinchando para ver si está listo.

Una vez hecho, desmoldar en frío y ¡a disfrutar!
Puedes colocar azúcar impalpable encima para dar una mayor presentación.

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