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Pudim sem forno e feito sem gelatina, pronto em 20 minutinhos, uma sobremesa econômica e deliciosa

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

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Ingredientes da receita de pudim sem forno

Para a calda

  • Doce de leite (a gosto)

Para o pudim

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 300ml de leite integral
  • ½ colher (sopa) de essência de baunilha
  • 3 ovos
  • Copos americanos (o quanto baste)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
  2. Adicione o leite condensado e o leite, misture delicadamente até homogeneizar, passe essa mistura por uma peneira e reserve.
  3. Em um recipiente, coloque o doce de leite e misture bem para ele ficar menos cremoso.
  4. Pegue os copos americanos e coloque uma colherada de doce de leite e espalhar por toda a lateral desses copos.
  5. Despeje a massa do pudim deixando sobrar um dedo de espaço na boca dos copos, tampe esses copos com papel alumínio.
  6. Leve esses copos em uma panela em banho maria de água quente com um pouco de vinagre para não ficar preta.
  7. Assim que começar a ferver a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 25 minutos.
  8. Retire da panela, cubra-os com mais doce de leite, pode desenformar se desejar e então se encante com essa receita de pudim sem forno incrível!

Receita retirada: Gabriel Freitas

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