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Delícia gelada de abacaxi com coco super cremosa e refrescante, que derrete na boca

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Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de delícia gelada de abacaxi com coco

Para o creme

  • 1 abacaxi maduro picado sem o talo
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • 200ml de água
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 coco seco ralado

Para a cobertura

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 copo de água quente
  • 1 copo de água gelada
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacotinho de gelatina sabor abacaxi

Modo de preparo

Do creme

  1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o abacaxi picado sem o talo, o coco seco ralado e o açúcar e misture bem.
  2. Deixe cozinhar e misture de vez em quando.
  3. Adicione a água e deixe cozinhar mais até ficar bem sequinho e caramelizar.
  4. Acrescente o leite condensado e misture bem.
  5. Junte o leite de coco e o creme de leite e misture mais até envolver por completo.
  6. Deixe cozinhar até ficar bem cremoso, desligue o fogo, transfira para uma travessa e leve à geladeira.

Da cobertura

  1. Em uma tigela, coloque a gelatina em pó sabor abacaxi e a água quente e misture bem até dissolver tudo.
  2. Adicione a água gelada e misture mais.
  3. Em um liquidificador, bata essa gelatina dissolvida, o açúcar e o creme de leite por 3 minutos.
  4. Retire a travessa da geladeira e despeje essa cobertura por cima.
  5. Volte-a na geladeira até firmar bem.
  6. E então, retire da geladeira, decore com um pouco de coco ralado e chame todos para provarem essa gostosura de delícia gelada de abacaxi com coco que sem dúvida fará sua boca virar um brejo de tão cheia d´água!
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Receita retirada: Receitas do Will

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